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9月15日，老鄉(xiāng)雞微信公眾號發(fā)布2025年8月自查自糾報告公示，公布了2025.8.1—2025.8.31期間，老鄉(xiāng)雞餐廳自查自糾和顧客投訴等代表案例及整改措施，多家門店被要求整改，據(jù)悉，老鄉(xiāng)雞已連續(xù)4年堅持每月發(fā)布自查自糾報告。

其中，部分門店因泡菜過期未及時報廢、雞湯娃娃菜吃出泡沫球、Q彈蝦滑餛飩未熟等問題，食品安全審核成績被判為不合格，并取消了各項內(nèi)部評優(yōu)資格。

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近日，老鄉(xiāng)雞憑借“透明后廚”與標注預(yù)制菜成為網(wǎng)友關(guān)注焦點。大量網(wǎng)友在線觀看老鄉(xiāng)雞“后廚慢直播”，收獲不少網(wǎng)友的支持。

9月12日晚，羅永浩曾在直播間點贊老鄉(xiāng)雞，“預(yù)制菜不是不可以用，而是要標注清楚，這一點所有用預(yù)制菜的餐廳，要學學你們的同行老鄉(xiāng)雞?！?/p>

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，老鄉(xiāng)雞去年起就在微博置頂了預(yù)制菜相關(guān)圖文說明，針對此次事件老鄉(xiāng)雞并未專門回應(yīng)。

不過，記者注意到，老鄉(xiāng)雞官方直播間開始直播后廚和菜品來源，大量網(wǎng)友涌入直播間要求上線菜品西蘭花，老鄉(xiāng)雞回復(fù)：“目前沒有西蘭花這道菜”。

值得一提的是，老鄉(xiāng)雞官微之前發(fā)布每個工作日抽象“咯咯噠”動態(tài)也引起了網(wǎng)友們的關(guān)注和熱議。9月12日，老鄉(xiāng)雞發(fā)布動態(tài)：咯咯咯噠咯咯咯咯咯咯咯噠咯咯噠，網(wǎng)友不禁評論道：“什么時候下蛋”，老鄉(xiāng)雞立即回復(fù)：“隨時”。還有網(wǎng)友留言，“開始期待15日的咯咯噠了”。

來源：南昌晚報綜合老鄉(xiāng)雞、大象新聞此前報道整理

編輯：陶含 審定：黃青核發(fā)：胡盛龍

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